Salvador Rejón Segura

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Universidad de Granada) y Máster en Gestión de la Seguridad y Calidad Alimentaria (Universitat Politècnica de València).

Actualmente, está contratado con cargo a proyecto en el Grupo de Investigación en Sanidad Animal y Zoonosis (GISAZ) de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba (proyecto LANDINM – Landscape Immunity: efecto de los cambios en los usos del suelo sobre la salud ambiental y la diversidad de patógenos en el marco de la inmunidad del paisaje) y participa en los estudios realizados por el grupo sobre enfermedades zoonósicas de interés en sanidad animal y seguridad alimentaria que afectan a especies domésticas y silvestres.